TIRAR TODA LA CARNE AL ASADOR....

Alguna vez alguien escucho esa frase...., alguien la utilizo....., Segun mi creencia sobre dichos significa jugarse con todo...., poner todo lo que tenes, apostar todo...., no quedarte ni siquiera con un chinchulin para poner despues....
Pero como siempre a este dicho como a otros tantos le falta aclarar muchas cosas o por lo menos una muy pero muy importante...."COMO ESTA EL FUEGO....." , muchas veces sentis que diste todo...., que pusiste y pones como dice el dicho TODA LA CARNE AL ASADOR pero falta saber si el fuego esta en su punto justo para cocinarla, si el calor, la brasa, la llama estan bien prendidas para darle lo mejor a este gran ASADO....Muchas veces tiramos toda la carne al asador pero pareciera como si lo hubieramos hecho con el fuego lejos...., pusimos todo pero el asadito no se cocina...., damos vuelta permanentemente los chorizos, los pinchamos, acomodamos los chinchu y el resto y somos concientes que no nos queda mas por poner pero sin embargo el fuego no encendio lo suficiente...., El manual del buen asador, o por lo menos mi propio manual de asado dice...."SACA LA CARNE DEL ASADOR...., DALE UN MUY BUEN TIEMPO PARA QUE EL FUEGO ENCIENDA NUEVAMENTE...., VOLVE A PONER...., PERO ESTA VEZ MENOS CARNE....,
Las decisiones deben tomarse ya que no hay lugar para los indecisos, lo que si "SI VAS A PONER TODA LA CARNE AL ASADOR ASEGURATE QUE EL FUEGO TE ALCANCE...."